КЛ как локал, ла: почувствуй себя местным в Куала Лумпуре

Столица Малайзии, Куала-Лумпур, – мегаполис контрастов, в котором всегда кипит жизнь, переплетая в себе современные небоскребы, уютные улочки, бурлящие рынки и зелёные парки. Новичкам он может показаться запутанным лабиринтом возможностей и впечатлений.

Подобно Нью-Йорку или Лондону, КЛ воплощает в себе множество культур, создавая впечатление нескольких городов в одном. Многовековое смешение его многонационального населения привело к тому, что их уникальные традиции и вкусы слились в единое и неповторимое нечто.

Малайзию проще всего понять через её кухню, в которой трудно выделить одно блюдо из огромного многообразия. Утро начинается с завтрака в китайском копитиаме, малайский наси лемак на обед, индийский тали на ужин, а если проголодаешься ночью, то роти канай или димсамы ждут тебя прямо у дома хоть в 4 утра. В этом суть КЛ: здесь всегда что-то происходит и всегда есть, где и что поесть. Будь то шикарные Мишленовские рестораны, такие как Tamarind Springs и Сilantro, или дедушки-разносчики, которые полвека продают одну и ту же лапшу на обочине дороги. Из всех эти нюансов состоит живой организм города, и его сердце – это еда.

Энтони Бурден говорил: “Еда связывает нас с прошлым, культурой и предками, преодолевая политические, языковые и религиозные барьеры, создавая нечто важное на чисто человеческом уровне”. Поэтому именно через еду мы попытаемся объяснить уникальность КЛ в нашем гиде по лучшим местам города, которые обязательно стоит посетить.

Открой для себя Малайзию: история, культура и природа

Традиционный завтрак в копитиаме

Кофейная культура КЛ зародилась в хайнаньских копитиамах, где люди коротают дни за копи из зерен либерики, обжаренных с маргарином и сахаром. Завтрак в копитиаме – это своеобразный отголосок английского завтрака, переосмысленный в малазийском стиле. Опираясь на опыт обслуживания бывших колониальных хозяев, китайские эмигранты придумали набор блюд, которые представляет собой любопытный гибрид между колониальной и местной кухней. Чёрный как смоль копи, густой и ароматный, подают с роти бакар — поджаренным хлебом с маслом и кайей (кокосовым джемом), который макают в яичницу-глазунью.

Где: Ho Kow Hainam Kopitiam, Choon Guan Hainan Coffee 1956

Ланч в банановых листьях

Забудь о звёздах Мишлен, настоящее кулинарное приключение в Куала Лумпуре начинается с риса в листе банана – южноиндийская традиция, насыщенная яркими малайзийскими вкусами.

Что попробовать: Наси Лемак – национальное блюдо из риса, приготовленного на кокосовом молоке, которое обычно подают с арахисом, анчоусами, огурцом, вареным яйцом и острым соусом самбал. Индийское тали, состоящее из риса, подаваемого с различными овощными и мясными карри.

Как есть: Расслабь ремень, возьми лист с едой и приступай, смешивая ингредиенты правой рукой, начиная с небольших порций и постепенно добавляя остальное.

Где: Village Park, Nirvana Maju, Sri Nirwana Maju и кафе на Lebuh Ampang.

Десерты: яичный тарт и сендол

Где: Bunn Choon, Win Heng Seng

Дуриан: вонючий король фруктов

Где: Durian Power, Durian BB

Национальные напитки: Milo и Тех Тарик

У каждого малайзийца в сердце две национальные гордости: величественные башни Петронас, символизирующие мощь страны и… Milo, напоминающий о домашнем уюте. Это не просто какао, а национальное наследие, которое занимает особое место в жизни с рождения до смерти. В школах, на спортивных мероприятиях, в любом кафе, его подают горячим, холодным, как мороженое, в виде торта и даже просто едят ложкой. Если Мило – неофициальный фаворит, то Тех Тарик считается национальным напитком Малайзии с 1960-х годов. Магия “вытянутого чая” заключается в уникальном способе приготовления. Кипящую смесь чая, сгущенного молока и сахара ловко переливают из одного стакана в другой с высоты, создавая пенку и охлаждая напиток.

Где: Везде и Всегда

Мамак: больше, чем уличная забегаловка

Руфтоп: коктейли среди элиты

Азиатская одержимость крышами может показаться экстравагантной, но она отражает реалии мегаполисов, где плотность и неравенство делают ценным каждый квадратный метр, подталкивая амбиции ввысь. В обществах с глубоко укоренившимся уважением к иерархии и статусу, желание «дотянуться до небес и быть выше всех» приобретает буквальное значение. Дело не только в виде, но в возвышении над шумом, пробками, бедностью и повседневностью. Куала-Лумпур, не исключение. Потягивать коктейли в бассейне под звездами, любуясь панорамным видом на мерцающие огни, – любимое развлечение местной элиты.

• Heli Lounge Bar — уникальный бар на вертолётной площадке.
• Infinity Pool Traders Hotel — один из самых знаменитых бассейнов на крыше.

Спик Изи: секретные бары

Speakeasy Bars вдохновлены подпольными барами времён сухого закона в США. Они часто скрыты от глаз и имеют тайный вход, что добавляет атмосферу таинственности. Некоторые используют пароли или секретные стуки, что еще больше подчеркивает эксклюзивность. Оказавшись внутри, приготовься перенестись в другую эпоху. Тускло освещенные интерьеры источают винтажное очарование: плюшевые бархатные сиденья, антикварная мебель и тщательно подобранная музыка создают ностальгическую атмосферу.

1. Suzie Wong — шикарное место, где проводятся кабаре-шоу и живые выступления.
2. Hyde at 53M — одно из лучших мест для любителей коктейлей.
3. Попробуй также найти Attic Bar, The Crane и Her House.

Кафе и кофейни для цифровых кочевников

Вот несколько интересных современных кафе в КЛ, которые подходят для работы:

• The Rabbit Hole: В этом кафе-баре с бассейном днем ​​подают кофе, а вечером — коктейли.
• Malaya Garden: Трехэтажное кафе с крытой крышей, где приятно работать.
• ‍Yellow Brick Road: Это просторное кафе предлагает много сидячих мест и бранч-меню.
• Feeka Coffee Roasters: Просторное и светлое пространство. ‍
• Merchant’s Lane: Кафе, известное своим уникальным дизайном.
• Common Man Coffee Roasters: Это кафе предлагает отличное меню для завтрака и обеда.
• LOKL Coffee Co.: Это кафе c историческим шармом в центре города.
• Three Guys Cafe: Концептуальное кафе-библиотека.

Ночная жизнь КЛ

• Merdekarya — бар и место для выступлений в одном флаконе, где молодые и талантливые музыканты могут продемонстрировать свое искусство.
• Club Kyo — клуб с интерьером в японском стиле для фанатов электронной музыки и хауса.
• Pahit — простое и комфортное место с креслами-мешками, голыми лампочками вокруг ветвей деревьев и мебелью в стиле «сделай сам».

Арт и отдых

Помимо главных туристических достопримечательностей, таких как башни Петронас, Пещеры Бату, Дворец Абдул Самада и Национальный музей, Куала-Лумпур может похвастаться яркой сценой современного искусства. Отправляйся в Брикфилдс (Лоронг Панггунг) или Бангсар (Лоронг Стесен), чтобы увидеть фрески и инсталляции известных местных художников или в одно из многочисленных культурных заведений:

• Publika — этот молл стал любимым местом среди молодёжи, творческих людей и любителей современного искусства за его нестандартную атмосферу, частые выставки, культурные мероприятия и фестивали. Он усеян произведениями искусства, инсталляциями, галереями и кафе. Там находится самое трендовый клуб живой музыки  The Bee.
• VCR – рай для любителей музыки, где собрана большая коллекция виниловых пластинок, которые можно просматривать и слушать. У них также есть отличный выбор кофе, чая и еды. По вечерам часто устраивают живую музыку.
• Temu – арт-пространство с садом и кафе.
• GMBB – креативный ТЦ с воркшопами и выставками.
• The Godown Arts Centre – скрытая арт жемчужина в самом сердце КЛ
• Ilham Gallery — современная галерея искусства, представляющая как местных, так и международных художников.
• Wei-Ling Gallery — одна из наиболее уважаемых галерей, которая специализируется на современном искусстве и активно продвигает малазийских художников на международной арене.
• Malaysia Museum and Art Gallery – коллекция произведений местных художников в красивом здании банка, насчитывающая 1700 экземпляров.
• The Zhongshan Building — историческое здание, превращенное в творческий хаб, где расположены мастерские художников, независимые галереи, антикварные магазины с винтажной одеждой и раритетными товарами, которые создают атмосферу креативного кластера, скрытого от глаз большинства туристов.
• APW Bangsar — бывшая типография, превращенная в творческий кластер с коворкингами, кафе, ресторанами и местами для проведения мероприятий. Это место стало иконой хипстерской культуры в Куала-Лумпуре, предлагая отличную еду, кофе и уникальную атмосферу.
• The Row — творческий комплекс из 22 переоборудованных колониальных зданий, предлагающий уникальный микс из кафе, ресторанов, офисов и магазинов.
• KLPac – самые современные театральные постановки в городе от сложных пьес до роскошных мюзиклов.
• Panggung Bandaraya – загляни ради богатой истории и мавританской архитектуры, но останься на регулярное театральное представление. В одном из старейших театров страны (1904-г ) раз в две недели показывают китайскую оперу и традиционные малайские драматические постановки в величественном интерьере.
• REXKL – знаменитый кинотеатр, перепрофилированный в центр искусства и культуры.Здесь расположен самый фотографируемый книжный магазин BookXcess.
• Mari House – уютный павильон для идеального отдыха от городской суеты в Темплер-парке, превращенный в великолепную площадку на открытом воздухе с большим садом.
• Temple of Fine Arts KL – эпицентр традиционных индийских песен и танцев с бесплатными занятиями каждую неделю. После можно расслабиться за вкусной вегетарианской едой по принципу «плати сколько хочешь» в соседнем ресторане Annalakshmi.
• Sekeping Tenggiri Secret Garden – уединенные зеленые оазисы в городской среде, где можно насладиться спокойствием.

Главные районы Куала Лумпура

Куала-Лумпур — пестрый микс районов с уникальным духом. Bukit Bintang ослепляет неоном и шоппингом, Чайнатаун зовет в мир азиатской традиции, Kampong Bharu демонстрирует малайскую культуру, Brickfields впечатляет индийскими ароматами, а Bangsar манит экспатов и молодежь.

Bukit Bintang: главный торгово-развлекательный район, известный своими моллами, ресторанами и ночными клубами.

• Pavilion — один из самых роскошных торговых центров города.
• Jalan Alor — знаменитая улица еды​​.
• Changkat — где ночная жизнь кипит до утра​​.
• Berjaya Times Square — огромный комплекс с тематическим парком​​.

Chinatown: Чайнатаун Куала-Лумпура, расположенный вокруг улицы Petaling, известен своей яркой атмосферой, традиционной азиатской архитектурой и, конечно же, многочисленными возможностями для покупок и гастрономических удовольствий.

• Petaling Street – Night Market: Главная улица Чайнатауна, где днем можно найти все, а ночью попробовать аутентичную китайскую уличную еду.
• Sri Mahamariamman Temple: Старейший индуистский храм.
• Guan Di Temple: Даосский храм, посвященный богу войны Гуань Ди.
• Thean Hou Temple: Один из самых известных буддийских храмов в Куала-Лумпуре.
• Lorong Panggung: недавно оживший переулок, стал домом для ряда арт-объектов, муралов, кафе и баров, каждый из которых имеет свой уникальный стиль и атмосферу.
• Kwai Chai Hong: отреставрированный переулок, который возвращает в 60-е с граффитти и инсталляциями, отражающими жизнь местных жителей.

Bangsar: Район экспатов и обеспеченной молодёжи. Он привлекает своим сочетанием современного урбанистического стиля жизни и уютной атмосферой жилого квартала. Особенно популярны улицы Jalan Telawi и Jalan Maarof, где сосредоточено большинство магазинов, кафе и ресторанов.

Kampung Baru: Исторический район с традиционными малазийскими деревянными домами на сваях, кокосовыми пальмами и банановыми деревьями. На узких улицах можно увидеть кур и коз, а в киосках продают приготовленную на гриле рыбу и смузи из питайи. Каждую неделю работает ночной рынок одежды и изделий ручной работы, а на рынке Чоу-Кит можно купить овощи и фрукты, специи и ткани. Поесть можно в Nasi Lemak Wanjo Kg Baru.

Коворкинги в Куала Лумпуре

Коворкинги Куала-Лумпура поражают своими интерьерами и атмосферой. От просторных помещений с панорамными окнами и видом на мерцающие небоскребы до уютных пространств, утопающих в зелени — КЛ предлагает места для работы и творчества на любой вкус.

• DOJO: коворкинг в стиле дзен отличается хорошим дизайном рабочей среды, окруженной растениями и видом на экопарк.
• WeWork: известный коворкинг, имеющий два офиса в здании Mercu 2 и Equatorial Plaza.
• Common Ground: надежная глобальная сеть с шестью офисами в Куала-Лумпуре.
• ‍WORQ: Коворкинг-пространство в четырех точках, открытое 24/7.
• Colony: воплощение роскоши и уюта, бутик-бренд коворкингов сразу в пяти разных точках в самом центре города.